Coupes Pomme /vanille
Avec des pommes très mures et ridées
Peler et couper les pommes en dés
Les faire cuire dans un peu de beurre et sucrer pour faire légèrement caraméliser
Dans des verres à pied
déposer du fromage blanc à la vanille
Verser les pommes et recouvrir avec du fromage blanc à la vanille .
Mettre au frais 30 mn avant de servir